Base por Base ( by Rê Coelho)

segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

DESAFIO no BLOG

Meninas,

Vou lançar um desafio aqui no Blog e quero que todas vocês participem !   O desafio será a melhor  receita.

É isso mesmo!

À partir de hoje gostaria que vocês me enviassem  a melhor receita que vocês já fizeram. Eu mesma vou repetir a receita e tirar uma foto e publicar a vencedora !

A vencedora vai ganhar um Mix de pulseira Julia Carrilho.

Não é tudo de bom?!!! Pois é !!!

Validade para receber as receitas até dia 22/12. Vou considerar as 5 primeiras e o resultado sairá na  2a semana de Janeiro. ( Tenho que ter tempo de fazer  as receitas e vou aproveitar as minhas férias.... rsss)

Gostaram ?!!!

Para participar vocês devem estar como seguidoras do Blog. Clique em Contato e envie para o  meu email .

Então vamos lá !!!

Bjsss !!!

5 comentários:

  1. RISOTO PORRETA já enviado!

    sucesso da Bahia!

    manda logo meu brinde....

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  2. Re,
    Segue a minha receita
    Pizza de liquidificador
    2 ovos
    1 xícara de leite
    1 xícara e meia de farinha de trigo
    1 colher de sopa de fermento
    1 xícara de óleo
    1 pitada de sal

    Modo de fazer
    Bater a massa no liquidificador, dividir a massa em 2 formas untadas para pizza ou em 1 se quiser a massa mais grossa, levar para assar até ficar firme e assada, tirar do forno, colocar a cobertura que desejar e levar ao forno novamente. Minha cobertura favorita é muzzarela com presunto parma.
    Esta receita faz o maior sucesso aqui.

    Bjs,
    Elaine Mendonça

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  3. INGREDIENTES FAROFA DE QUEIJO MINAS
    02 colheres (sopa) de óleo / 01 cebola cortada em tiras finas / 03 dentes de alho / 04 ovos / 100g de azeitona verde picada / 250g de farinha de milho / 200g de queijo minas cortado em cubos / salsa e cebolinha a gosto / sal e pimenta a gosto

    Em uma panela acrescente o óleo, refogue a cebola e o alho e deixe murchar. Coloque o refogado no canto da panela e acrescente os ovos, fritando-os. Com auxílio de uma colher, corte o ovo para que fique em pedaços. Misture tudo e acrescente a azeitona. Tempere e acrescente a farinha de milho. Misture bem e corrija o sal. Coloque o queijo minas, a salsa e a cebolinha. Misture bem e sirva como acompanhamento do Lombo.
    ..

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  4. Steak Tartar

    Receita para 2 pessoas...

    Ingredientes:

    • 500g de filé mignon limpo
    • 2 gemas de ovo
    • 1 cebola pequena picada
    • Alcaparras bem picadas - a gosto
    • 1 colher de sopa de molho inglês
    • Ketchup – a gosto (costumo usar 1 a 2 colheres de chá)
    • Mostarda de DIJON – a gosto (não use outra!!!) (costumo usar de 1 a 2 colheres de sopa em média)
    • Sal e pimenta-do-reino - a gosto

    Como preparar:

    • Limpe bem a carne e pique em pedacinhos bem pequenos com a faca;
    • Junte todos os ingredientes picados em uma tigela e misture bem;
    • Acrescente as gemas e misture até formar uma pasta;
    • Adicione o molho inglês e vá colocando ketchup, mostarda, pimenta e sal aos poucos, até o sabor ficar do seu agrado.
    • Deixe resfriar na geladeira uns 15 a 20 minutos antes de servir.

    Para acompanhar:

    • Salada Verde;
    • Batata Doce e Beringela cortadas em rodelas, levemente cozidas e passadas na manteiga
    • Torradas;

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  5. Entradinha de cogumelo paris com cream cheese:

    ingredientes:

    -cogumelo paris ;
    -cream cheese;
    -queijo gorgonzola;

    modo de preparo:

    Lave bem os cogumelos;
    com cuidado para não rachar , retire os talos(reserve-os para serem utilizados no recheio) ;
    coloque em um tabuleiro;

    Recheio:

    Em uma panela derreta o cream cheese com o queijo gorgonzola e junte os talos reservados ;

    Recheie os buracos formados no cogumelo com a retirada dos talos com o creme;

    Leve ao forno ate que os cogumelos estejam cozidos.

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