Mais uma do Desafio do Blog

Olá!!

Quero dividir com vocês mais uma receita que eu fiz do " Desafio do Blog " .  É a receita da Farofa de Queijo Minas .
Super prática e fica realmente uma delícia.  Todos aqui de casa aprovaram na hora.

Receita :

INGREDIENTES FAROFA DE QUEIJO MINAS

02 colheres (sopa) de óleo / 01 cebola cortada em tiras finas / 03 dentes de alho / 04 ovos / 100g de azeitona verde picada / 250g de farinha de milho / 200g de queijo minas cortado em cubos / salsa e cebolinha a gosto / sal e pimenta a gosto
Em uma panela acrescente o óleo, refogue a cebola e o alho e deixe murchar. Coloque o refogado no canto da panela e acrescente os ovos, fritando-os. Com auxílio de uma colher, corte o ovo para que fique em pedaços. Misture tudo e acrescente a azeitona. Tempere e acrescente a farinha de milho. Misture bem e corrija o sal. Coloque o queijo minas, a salsa e a cebolinha. Misture bem e sirva como acompanhamento do Lombo.

 
E vamos em frente .  Em breve mais uma receita e no dia 15 o resultado da sortuda (o) !
 
Bjs ,